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제목 [창업뉴스] 성공창업 " 여심 " 을 잡아야 성공할수있다.
작성자 이상민 휴대전화 010 - 3323 - 5802

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지금 대한민국은 '창업 열풍'이 불고 있다다. 그러나 기반과 정보 없이 창업시장에 무작정 뛰어 들었다가는 낭패를 보기 마련이다. 특히 소자본으로 창업이 가능한 'F&B(food and beverage) 사업'에 대한 관심도가 높아지면서 사업성공 포인트에 대한 궁금증도 증폭됐다. 특히, 경제상황에 영향을 많이 받는 소자본 창업자들은 뚜렷한 F&B 사업 포인트를 기반으로 운영을 해나가야 한다.

 

요즘 F&B 사업성공의 핵심포인트는 여성고객들에게 있다고 과언이 아니다. 오리지날 원두커피, 다이어트 요구르트 아이스크림, 미국식 브런치 등 여성고객들의 눈길과 입맛을 만족시킬 다양한 F&B 매장들이 창업하고, 성공한 브랜드 매장에는 연일 고객들로 문전성시를 이루고 있기 때문이다.

이는 여성고객의 입맛에 맞는 다채로운 메뉴 계발과 여심을 자극 할 수 있는 마케팅을 진행해 나감으로써 이루어진 시장 성과 이다. 특히 건강이나 다이어트를 중요시 하는 여성들을 위한 메뉴 개발 등이 사업 운영에 큰 도움이 되곤 한다.

 

한 창업 전문가는 "소비의 중심으로 떠오른 여성들이 만들어 낸 이러한 소비시장은 앞으로 더욱 그 규모가 커질 것으로 전망된다"며 "여성 소비자들의 선택은 남성 소비자들의 선택을 대변한다고 할 수 있기 때문에 창업을 준비하는 사람들이 중요하게 생각해봐야 할 점"이라고 강조했다.


 
   
 

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